Mướp đắng
rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được mướp đắng, đặc biệt
là bà bầu.
Mướp đắng
còn có tên là khổ qua, là họ nhà dưa hay mướp. Quả mướp đắng có u sần sùi, ăn
có vị đắng. Mướp đắng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất.
Theo
Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc.
Thích hợp với các chứng nhiệt sinh ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận
tràng, hơn nữa còn có tác dụng giảm đường trong máu, chống sưng phù, điều trị độc
tố, thúc đẩy khả năng miễn dịch, hạt bổ thận tráng dương. Trị chứng rôm sảy
dùng mướp đắng thái miếng xoa lên da. Nấu nước uống có thể tán nhiệt giải thử.
Mướp đắng thái ra phơi khô là vị thuốc trị liệu phát sốt có hiệu quả.
Theo y học
hiện đại, mướp đắng có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại các tế bào
ung thư; hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân ung thư đang chữa bằng tia xạ.
Mặc dù
mướp đắng có nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng mướp đắng
thường xuyên, đặc biệt là phụ nữ mang thai và đang cho con bú bởi chúng có thể
gây co thắt tử cung, xuất huyết và gây sẩy thai. Đồng thời, một số nghiên cứu
còn cho thấy, hạt mướp đắng có khả năng gây đột biến gen.
Nguyên
nhân là do mướp đắng rất ít chất xơ và quá ít chất béo, không phù hợp cho chế độ
dinh dưỡng của bà bầu và phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, việc ăn mướp đắng có thể
gây giảm đường huyết. Lại thêm, các hạt mướp đắng có chứa một chất tên là
vicine - một độc tố có khả năng gây ra hội chứng cấp tính như nhức đầu, đau thắt
bụng và hôn mê với người nhạy cảm.
Bên cạnh
đó, mướp đắng cũng được coi là một loại quả kích thích tử cung và có thể dẫn đến
sinh non. Phụ nữ đang cho con bú cũng không nên ăn mướp đắng vì một số thành phần
không tốt có thể được truyền qua sữa mẹ.
Theo
Phunutoday
Post a Comment